Czy to brzmi znajomo?
Rozpoczynasz kolejną dietę z wielkim entuzjazmem, przez pierwsze dni wszystko idzie idealnie, a potem…
BAM.
Po dwóch tygodniach wracasz do starych nawyków, czując się jeszcze bardziej sfrustrowany niż wcześniej.
Jeśli tak, to nie jesteś sam. Badania UCLA pokazują, że aż 95% diet kończy się niepowodzeniem, a większość osób nie tylko odzyskuje utracone kilogramy, ale przybiera jeszcze więcej (1). To oznacza, że jeśli w ciągu ostatnich lat próbowałeś różnych diet, prawdopodobieństwo ich długoterminowego sukcesu wynosiło zaledwie 5%.
Brutalne, prawda?
Ale oto kluczowa informacja: problem nie leży w Tobie.
Nie masz „słabej woli”, nie jesteś „niezdyscyplinowany” i na pewno nie jesteś skazany na porażkę.
Problem leży w podejściu, które ignoruje fundamentalną prawdę – nie ma uniwersalnej diety, która działałaby dla wszystkich
Dlaczego tradycyjne diety skazane są na porażkę
Przez dziesięciolecia przemysł dietetyczny sprzedawał nam mit, że istnieje jedna, uniwersalna formuła na schudnięcie. Keto, paleo, low-fat, intermittent fasting – każda z tych diet była w pewnym momencie prezentowana jako „najlepsza” dla wszystkich.
Ale tu pojawia się problem: badania z zakresu nutrigenomiki pokazują, że indywidualne różnice genetyczne, metaboliczne i behawioralne sprawiają, że ta sama dieta może działać zupełnie różnie u różnych osób. (2)
Wyobraź sobie dwóch znajomych – Annę i Marka. Oboje postanawiają spróbować diety ketogenicznej. Po miesiącu Anna schudła 4 kilogramy i czuje się świetnie, podczas gdy Marek przybył kilogram i cierpi na chroniczne zmęczenie.Czy Anna ma „lepsze geny” lub „więcej siły woli”?
Niekoniecznie.
Ignorowanie psychologii jedzenia
Tymczasem większość diet skupia się wyłącznie na tym CO jeść, kompletnie ignorując JAK, KIEDY i DLACZEGO jemy.
Badania UCLA wykazały, że po 4-5 latach od zakończenia diety, większość osób waży więcej niż przed jej rozpoczęciem.
Dlaczego tak się dzieje?
Ponieważ każda nieudana próba pogłębia przekonanie: „Nie potrafię się kontrolować”, „Brak mi silnej woli”, „To niemożliwe”.
Ten błędny cykl prowadzi do kolejnych, jeszcze bardziej desperackich prób z jeszcze bardziej restrykcyjnymi dietami.
Rozwiązanie: Poznaj swoją osobowość żywieniową
Po ponad 10 latach pracy z setkami klientów odkryłem coś fascynującego: ludzie nie jedzą źle z powodu braku wiedzy czy motywacji. Jedzą tak, jak jedzą, ponieważ mają różne osobowości żywieniowe – charakterystyczne wzorce zachowań, które kształtują ich relację z jedzeniem.
Zidentyfikowałem siedem głównych typów:
Dlaczego ta sama dieta działa u jednych, a u innych nie
Wróćmy do przykładu Anny i Marka z dietą keto.
Okazuje się, że Anna to Perfekcjonista Dietetyczny – uwielbia ścisłe zasady, dokładne planowanie i kontrolę nad każdym aspektem swojego odżywiania. Dla niej precyzyjne liczenie makroskładników i eliminacja węglowodanów to nie ciężar, ale forma satysfakcji.
Marek z kolei to Emocjonalny Podjadacz. Gdy pojawia się stres (a eliminacja ulubionych pokarmów to ogromny stres!), automatycznie sięga po jedzenie. Restrykcyjna dieta keto nie dała mu żadnych narzędzi do radzenia sobie z trudnymi emocjami – wręcz przeciwnie, je pogłębiła.
Korzyści dopasowanego podejścia
Badania nad personalizacją odżywiania pokazują, że podejścia dostosowane do indywidualnych charakterystyk są znacznie skuteczniejsze w długoterminowej zmianie nawyków niż uniwersalne wytyczne.
Dlaczego? Ponieważ pracujesz Z swoją naturą, a nie przeciwko niej.
2. Mniej frustracji, więcej satysfakcjiGdy rozumiesz swoje wzorce zachowań, przestajesz walczyć z „nielogicznymi” pragnieniami czy „słabą wolą”. Zamiast tego uczysz się je przekierowywać w zdrowszym kierunku.
Beztroski Łasuch nie musi rezygnować z przyjemności jedzenia – uczy się znajdować intensywne smaki w zdrowszych opcjach.
Ekspresowy Konsument nie musi nagle znajdować 2 godzin dziennie na gotowanie – uczy się efektywnych strategii przygotowania zdrowych posiłków.
3. Koniec z efektem jo-joBadania psychologii odżywiania pokazują, że im więcej prób dietowych, tym większe prawdopodobieństwo przyszłego przybierania na wadze. Podejście oparte na osobowości żywieniowej kończy ten destrukcyjny cykl.
Zamiast tymczasowych ograniczeń budujesz trwałe nawyki, które staną się naturalną częścią Twojego życia.
4. Kompleksowa poprawa zdrowiaPersonalizowane podejście do odżywiania może prowadzić do poprawy nie tylko wagi, ale całego profilu zdrowotnego – od poziomu cukru we krwi, przez markery stanu zapalnego, po zdrowie jelit.
Twoja droga zaczyna się od jednego kroku
Przestań walczyć z własną naturą.
Przestań próbować wcisnąć się w uniwersalne schematy, które zostały stworzone dla „przeciętnego człowieka” (który w rzeczywistości nie istnieje).
Poznaj swoją osobowość żywieniową.
Zrozum swoje wzorce, mocne strony i wyzwania. Dopiero wtedy będziesz mógł stworzyć sposób odżywiania, który będzie działał dla Ciebie – nie przez kilka tygodni, ale przez lata.
Prawda jest taka: nie musisz zmieniać swojej osobowości, żeby schudnąć.
Musisz zrozumieć swoją osobowość, żeby znaleźć strategię, która będzie z nią współgrać.
Odkryj swoją Osobowość Żywieniową robiąc bezpłatny quiz, który zajmie Ci tylko 5 minut!
Kliknij: tutaj.
